Новини

Вчені з Єврейського університету Єрусалиму показали, що комбінація природних антимікробних пептидів може уповільнити розвиток стійкості бактерій до антибіотиків та допомогти птахофабрикам та фермам.

Стійкість до антибіотиків стає серйозною загрозою у лікарнях, а й у сільське господарство. Від птахофабрик до молочних ферм надмірне використання антибіотиків призвело до появи супербактерій, які загрожують тваринам, рослинам та людині. Вчені знайшли вирішення проблеми у природних захисних механізмах бджіл та жаб. Робота опублікована у журналі iScience.

Пептиди (короткі ланцюжки амінокислот, у тому числі будуються білки) є частиною імунної системи майже всіх організмів. Вчені виявили, що антимікробні пептиди різних організмів можуть працювати разом.

"Бактерії розумні. Коли ви їх атакуєте однією зброєю, вони добре вміють ухилятися, – каже співавтор роботи професор Цві Хіюка. – Але коли ми використовували два пептиди одночасно, ми перекрили їм усі шляхи до відступу".

Вчені зосередилися на золотистому стафілококу – патогені, відповідальному за стійкі інфекції у тварин і людей. Команда використовувала три антимікробні пептиди: один – від бджіл, інший – від жаб і третій, синтезований у лабораторії. Вчені спостерігали еволюцію бактерії під впливом пептидів.

Коли бактерії зазнавали впливу одного пептиду, вони швидко розвивали стійкість за допомогою генетичних мутацій. Але коли працювали два пептиди, бактерії мутували менше і залишалися вразливими. Бактерії хіба що " губилися " і " розуміли " , куди їм еволюціонувати.

Природні пептиди можуть зменшити залежність від синтетичних антибіотиків. "Ці пептиди є частиною власної захисної системи природи. Тварини використовують їх мільйони років, – каже співавтор роботи професор Йонатан Фрідман. – Запозичуючи їх у природи та використовуючи розумно, ми можемо схилити шальки терезів на нашу користь".

Отримані результати допоможуть розробити нові кормові добавки, які тримають під контролем інфекції. Це дає надію на підтримку здоров'я тварин без антибіотиків.